Menu 2025 Menu Juli & Augustus 2025 Proeverij van zalm ***** Rundercarpaccio *****  Zwolse mosterd ***** Ravioli met truffel ***** Coquille en tijgergarnalen, pornstar Martini ***** Ossenhaas met bospaddenstoelen  ***** Kabeljauwfilet van Urk met kreeftensaus .. ***** Kalf, 48 uur gegaard ***** Kaas uit alle windstreken, noot, stroop en brood ***** Dessert van de Chef … Meer lezen over a la carte 2025