Voorjaar’s Menu 2026
Proeverij van zalm, limoen en sesam
of
Carpaccio van runderhaas met ingelegde ui, biet en Parmezaan
of
Romige soep van Zwolse mosterd
*****
Coquille met curry en zilte frisse groenten
of
Asperges met ei, botersaus, boerenham en kruiden
of
Parelhoen met paddenstoelen
*****
Kabeljauwfilet met botersaus
.
.of
..
Kalf, zacht gestoofd, met anijsjus
of
Ravioli met paddenstoelen
*****
Proeverij van regionale en Franse kazen
*****
Dessert van de Chef
licht fris en fruitig of chocolade proeverij
*****
Koffie of thee naar keuze met bonbons
Asperges kunnen desgewenst bij of in het gerecht worden verwerkt
tegen een supplement van € 3,00 per stuk
.
Mocht u aanpassingen wensen mbt eetpatronen
graag doorgeven aan onze collega’s
Wij zijn gecertificeerd met allergenen wetgeving
.