Culinair genieten in Kampen,

Geachte Gast van Restaurant de bottermarck,
Wij zijn vanaf 01 juni 2020 weer open en hopen u te mogen ontvangen op het terras, in ons restaurant of in de Herenkamer  van dinsdag tot en met zaterdag.
Wij hebben ons restaurant gerestyled en klaar gemaakt voor de nieuwe gastvrije normering met in acht neming van alle veiligheids voorschriften.
Mocht u willen reserveren kan dit via bottermarck@gmail.com of 0629478823
Wij blijven U  de mogelijkheid  bieden  om een 3 gangen diner bij ons te bestellen wat wij bij u thuis bezorgen, waarbij u de keuze heeft in vlees, vis of vegetarisch voorgerecht , hoofdgerecht en een diversiteit aan desserts voor € 25,00 per persoon
Wij doen er een verwarmings beschrijving bij voor u.
Voor de aankomende weken bezorgen wij op
Donderdag , Vrijdag en  Zaterdag  2020  tussen 17.00 en 18.00 uur
of ophalen tussen 16.00 en 16.50 uur.
Bestellen kan dagelijks tot 16.00 uur
Menu
voorgerechten;
Salade met warm en koud gerookte zalm gerookte zalm, asperge en uitloopei
Vegetarische salade met asperges en minigroenten, geitenkaas en noten
Carpaccio van het rund met biet, zuurtjes en Parmezaanse kaas
Vegetarische Quiche met geitenkaas
Mosterdsoep
 Runderbouillon met paddenstoelen
Hoofdgerechten
 Risotto, groenten, bospaddenstoelen en truffelsaus
Zeebaarsfilet met schorseneren en kruidensaus
Kabeljauwrugfilet met frisse groenten, zeekraal en Hollandaise
Kalfswang met bietjes en rode wijn saus
 Lamsfilet met Kotelet en groene kruidensaus ( 9,50) extra
Ossenhaas ( lekkerste biefstuk van de koe) met bospaddenstoelensaus( 9,50) extra
Tongfilets ( 3 stuks) met Hollandaisesaus ( 7,50 extra)
alle hoofdgerechten hebben aardappelen, groente en saus
desserts
Crème Brûlée met notencaramel
limoentaart met limoen crème en fruit
Warm taartje van chocolade met vanille ijs
Fruitsalade met aardbeien en sorbet
Schuimgebak met vanille en fruit
Wij bieden ook  bijpassende wijn voor u
Witte wijn droog € 9.95
Fruitige witte wijn € 9.95
licht zoete wijn € 9,95
Chardonnay € 9,95

Rosé wijn € 9,95

Rode soepele wijn € 9.95
Stevige rode Bordeaux wijn € 15.00
Bij interesse graag een berichtje of telefoontje naar

/ 0629478823 / bottermarck@gmail.com

met vriendelijke groet

 

Etienne van den Burg

Restaurant de Bottermarck