Seizoens Menu 2026
Proeverij van zalm, limoen en sesam
***
Carpaccio van runderhaas met ingelegde ui, biet en Parmezaan
***
Crème van Zwolse mosterd
***
Coquille met curry, bloemkool, komkommer en curry
***
Rode mulfilet met kappertjes en limoen
***
Parelhoen met paddenstoelen en noten
***
Kabeljauwfilet met botersaus
.
.***
..
Kalf, zacht gestoofd, met anijsjus
***
Ossenhaas met gerookte morillesjus
supplement €5,00 tussen , €10,00 hoofdgerecht
*****
Ravioli met paddenstoelen
***
Proeverij van regionale en Franse kazen
***
Dessert van de Chef
***
Koffie of thee naar keuze met bonbons
.
Mocht u aanpassingen wensen mbt eetpatronen
graag doorgeven aan onze collega’s
Wij zijn gecertificeerd met allergenen wetgeving
.